Panbriacone. Il grande lievitato alcolico prodotto in Toscana (per Natale, ma non solo)

Sofficissimo, dolce ma non stucchevole e dal sapore deciso e inconfondibile grazie alla sua bagna alcolica. Un dolce che s’ispira al panettone per diventare qualcosa di completamente diverso e unico. Il Panbriacone è il grande lievitato che la Pasticceria Bonci di Montevarchi, nella Toscana…