Festa del papà: storia e ricetta delle zeppole di San Giuseppe
Il dolce tipico della Festa del papà è la zeppola di San Giuseppe, il santo che si celebra proprio il 19 marzo in occasione della celebrazione di tutti i papà (o babbi come si dice in Toscana). Si tratta di una sorta di bigné fritto ripieno di morbida crema pasticcera e sulla cui sommità svetta…
