Storica dell’arte apre home restaurant nel podere dov’è cresciuta in Toscana

“Il giardino della casa in cui sono cresciuta è pieno di Pan di Serpe. Quando ero piccola mi sembrava una cosa magica: una pannocchia rossa che mi raccontavano fosse il cibo preferito dei serpenti. Da grande, nel Pan di Serpe ho ritrovato tutto quello che mi importa del cibo: i vegetali, la…