In Toscana non c’è antipasto senza i ‘crostini neri’. Videoricetta e altre versioni

Il fatto che in Toscana i crostini al paté di fegatini vengano chiamati semplicemente neri, significa che in questa regione di varianti del ‘pane condito’ ne esistono davvero parecchie. Dalla semplicissima fettunta a quelli rosa alla salsiccia cruda, o ancora verdi con la relativa salsa; il pane…