Festa della rificolona: da dove nasce e perché si chiama così

La festa della rificolona è una delle più amate a Firenze, in quanto è legata ad un’antica tradizione. Oggi è soprattutto la festa dei bambini, che sfilano per le vie della città e dei paesi con le loro rificolone di mille colori e mille forme diverse. Ma da dove nasce questa festa? E cosa…