È morto Marcello Pugi: Firenze saluta il re della schiacciata

Un altro maestro della schiacciata se ne va. Dopo l’addio di Piego Poggianti l’anno scorso, definitivo il Giotto di Chiesanuova, Firenze saluta anche Marcello Pugi, titolare degli omonimi forni sparsi in tutta la città. Punto di ritrovo per le merende pomeridiane, dove pane pizza ma soprattutto…