Due architetti e due librai inventano uno dei ristoranti più interessanti di Firenze

“Cosa si mangia da Cucina?”, lo abbiamo chiesto a Simonetta Fiamminghi e Giuseppe Bartolini, i suoi fondatori. “Lo scopriamo ogni mattina guardando in dispensa, proprio come a casa”. Un approccio familiare e domestico, quello alla base del locale inaugurato a inizio 2022 a Firenze da una coppia…