Bada come va in fumo la joint venture. Già saltato l’accordo tra Antico Vinaio e gruppo Percassi

Da una parte è lodevole il tentativo dell’Italia di provare a imporre sul mercato nuovi format di ristorazione veloce, dall’altra è impossibile ignorare che i fast food all’italiana – specie quelli che si appoggiano troppo alla visibilità garantita dai social media – un bel po’ di fatica dopo la…